Il Mezzanino è dotato di una cucina moderna completamente nuova, costruita su misura sulle pareti antiche con un elegante piano di pietra, lavello a incasso e una dotazione di elettrodomestici completa di lavastoviglie, forno, piano cottura a quattro fornelli, frigorifero e freezer. A disposizione degli ospiti è tutto il necessario per cucinare e apparecchiare la tavola: set di stoviglie, posate piatti e bicchieri, tazze, caffettiera, tostapane, bollitore, oltre che canovacci e carta da cucina.